Ja tev būtu jāizvēlas sava mīļākā vistu šķirne, kāda tā būtu? Uzdodiet šo jautājumu selekcionāram, kurš pārzina Spānijas cāļus, un viņš, visticamāk, atbildēs uz basku cāļiem. Patiešām, šī Ziemeļamerikā vēl salīdzinoši nezināmā cāļu šķirne savu retumu kompensē ar savu nenoliedzamo harizmu! Uzziniet visu, kas jums jāzina par šīm lielajām, draudzīgajām cāļiem, bez liekām pūlēm.
Ātri fakti par basku vistu
| Šķirnes nosaukums: | Euskal Oiloa |
| Izcelsmes vieta: | Francijas un Spānijas Basku reģions |
| Lietojumi: | Divējāds mērķis (olas un gaļa) |
| Gailis (vīriešu) Izmērs: | 8 mārciņas |
| Veta (sieviete) Izmērs: | 5,5 mārciņas |
| Krāsa: | Beltza (melns), Gorria (sarkans), Lepasoila (ar kailu, sarkanbrūnu), Marraduna (brūnbrūns) un Zilarra (sudrabs). |
| Dzīves ilgums: | 5-10 gadi |
| Klimata tolerance: | Silts klimats |
| Aprūpes līmenis: | Iesācējs |
| Olu ražošana gadā: | 175-250 |
| Olu izmērs: | Liels un īpaši liels |
| Olu krāsa: | Brūni |
| Ķemmes veids: | Viena ķemme |
| Temperaments: | Draudzīgs |
| Retums: | Ļoti reti |
Basku vistas izcelsme
Basku vistas jeb Euskal Oiloa dzimtene ir Basku zeme Spānijas ziemeļaustrumos un Francijas dienvidrietumos. Šīs šķirnes izcelsme ir tipisku piemājas cāļu izlase, kas aizsākta 1975. gadā. Patiešām, 1970. gados cāļu populācijas šajos apgabalos samazinājās. Lai saglabātu šķirni, Nacionālā lauksaimniecības un pārtikas pētniecības un tehnoloģiju institūta (INIA) zinātnieki organizēja pētniecisko darbu.
No 1984. gada Spānijas provincē Gipuzkoa Fraisoro Agronomijas pētniecības vienībā tika izveidots šķirnes selekcijas un ģenētiskās uzlabošanas plāns. Šī programma beidzās 90. gadu sākumā, kad tika izveidotas četras šķirnes (Beltza, Gorria, Zilarra un Marraduna). Piektā šķirne Leposoila ir Gorria kaklā versija.
Kopš 2008. gada šīs vistas ir iekļautas Slow Food Foundation for Biodiversity kā aizsargājama šķirne.
Basku vistas īpašības
Basku cāļus no citām sugām visvairāk atšķir viņu temperaments. Patiešām, šie putni ir ārkārtīgi draudzīgi pret cilvēkiem un viegli pieradināmi. Viņi ir arī inteliģenti, zinātkāri un sabiedriski, tāpēc tie ir burvīgi cāļi un ļoti pieprasīti mājputnu audzētāju vidū.
Lietojumi
Basku vistām ir divi mērķi. Šis jēdziens apzīmē mājputnu audzēšanas veidu, kas var nodrošināt divkāršu mērķi - gaļas un olu ražošanu, bet kopumā (nozarē) lauksaimnieks ir specializējies tikai vienā no šiem ražošanas veidiem. Tādējādi ar iespaidīgo ikgadējo brūno olu produkciju un mutē laistošo gaļu, Basku cāļu izmantošana padara tās ļoti pievilcīgas jebkuram mājputnu ražotājam.
Izskats un šķirnes
Basku vistām piemīt Eiropas Atlantijas vistas morfoloģiskās īpašības. Tas ir liels putns ar dzelteniem tarsisiem, sarkanīgām kājām ar vienkāršu un vidēju cekuls. Viņiem ir sarkanas ausu ļipiņas, stingrs apspalvojums un apaļas spalvas. Tā ir izturīga un enerģiska šķirne, kas piemērota gaļas un olu dubultai lietošanai. Turklāt olas vienmēr ir brūnas.
Šai šķirnei ir dažādas krāsu šķirnes, lai gan Marraduna ir visizplatītākā šķirne.
Piecas krāsu šķirnes ir šādas:
- Gorija (sarkana)
- Marraduna (Tawny Barred)
- Beltza (melns)
- Zilarra (sudrabs)
- Lepasoila (kails kakls)
Iedzīvotāji
Dati par basku vistu populāciju nav pietiekami dokumentēti, lai zinātu precīzus skaitļus. Tomēr avots no Spānijas Lauksaimniecības, zivsaimniecības un pārtikas ministrijas min 10 872 putnu populāciju Basku zemē.
Vai basku cāļi ir piemēroti mazai lauksaimniecībai?
Basku vistas, lai arī tās ir reti sastopamas, ir laba iespēja maza mēroga mājputnu audzēšanai. Salīdzinoši zemie ieguldījumi un nelielā platība, kas nepieciešama šo cāļu ganāmpulka audzēšanai, padara tās par ideālu biznesu jaunajam vai nepilnas slodzes mazajam lauksaimniekam. Basku vistu divējāds mērķis padara tās ideāli piemērotas specializētiem mājputnu ražotājiem, jo tie var pārdot brūnas olas un gaļu vairākos nišas tirgos.
Tādējādi basku cāļu ganāmpulka audzēšana piedāvā lielisku iespēju, ņemot vērā to, ka ražotājiem, kuri pārdod savus unikālos produktus nišas tirgos, parasti ir laba klientu lojalitāte, ierobežota konkurence un iespēja saglabāt peļņas normu, kad viņiem ir jākonkurē. ar lielākiem uzņēmumiem.
Secinājums
Tā kā basku vistas ir salīdzinoši jauna šķirne un tās ir grūti atrast Ziemeļamerikā, informācijas avoti par šo divējāda lietojuma šķirni ir ierobežoti. Tomēr mājputnu audzētāji, kuriem ir paveicies audzēt šīs cāļus, ir vienisprātis par to ļoti vērtīgajām īpašībām.
