Vistas ir ierasts apskates objekts lauku saimniecībās un mazās viensētās. Tie ir tik ierasti, ka ir viegli noticēt, ka tie ir par pieņemamu cenu un piemēroti jebkurai videi. Bet ir dažas retas šķirnes, piemēram, Đông Tảo, kas irpārsteidzoši dārgas retuma un lielā pieprasījuma kombinācijas dēļ
Lai gan tie ir ļoti pieprasīti, nebrīnieties, ja nekad neesat dzirdējuši par šīm vistām. Lai palīdzētu izskaidrot, kāpēc tie ir tik dārgi un kas īsti ir Đông Tảo cāļi, mēs esam izveidojuši šo ceļvedi, lai iepazīstinātu jūs ar šo dārgo vistu šķirni.
Kas ir Đông Tảo cāļi?
To masīvo, zvīņaino kāju dēļ pazīstamas arī kā “Pūķa vistiņas”, Đông Tảo cāļu izcelsme ir Vjetnamā Khoái Châu apgabalā. Tos izmantoja kā rituālus ziedojumus vai glabāja tikai Vjetnamas aristokrātija un birokrāti.
Tām ir daudzas kopīgas iezīmes ar citām cāļu šķirnēm, proti, gaiļa spilgtās spalvas, lai gan mātītes ir b altas. Gan tēviņi, gan mātītes Đông Tảo cāļi ir masīvi un var svērt no 10 līdz 13 mārciņām. To izmaksas ir tas, kur lietas mainās: 2500 USD par vaislas pāri ir milzīgs cenas lēciens no daudzām šķirnēm, kuras pazīst lielākā daļa cilvēku.
Neskatoties uz to biedējošo un pavēlošo klātbūtni, kas padara tās par lielisku karaliskās personas simbolu un viņu tradicionālo nodomu kā aristokrātijas lolojumdzīvniekiem, Đông Tảo cāļi ir mierīgi un vienmērīgi.
Tomēr galvenokārt tie tiek novērtēti aromātiskās gaļas dēļ un bieži tiek pasniegti dārgos restorānos. Arī viņu kājas, kas var izaugt tikpat biezas kā pieauguša cilvēka plaukstas locītava, tiek uzskatītas par delikatesēm.
Kāpēc Đông Tảo cāļi ir tik dārgi?
Neskatoties uz popularitāti, Đông Tảo cāļi ir neticami reti sastopami. Tās ir ne tikai ļoti jutīgas pret klimata pārmaiņām, bet arī prasa nedaudz vairāk kopšanas nekā vairumam citu cāļu šķirņu. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad vēlaties tos audzēt.
Kāju izmēra dēļ Đông Tảo cāļi ir daudz neveiklāki nekā mazāki cāļi. Apsverot to, cik smalkas ir viņu olas un cik maz tās dēj, var saprast, kāpēc cāļu izšķilšanai ir nepieciešama cilvēka palīdzība.
Neskatoties uz gaļas putniem, tie neaug tik ātri kā daudzi citi broilercāļi. Tā vietā var paiet 8–12 mēneši, līdz Đông Tảo vista ir pilnībā izaugusi.
Tomēr to izmantošana nebeidzas ar gaļas ražošanu. Daudzi vjetnamiešu audzētāji savu ganāmpulku audzē pēc iespējas rūpīgi, lai ļautu viņiem piedalīties skaistumkopšanas sacensībās. Tas ietver rūpīgu kopšanas režīmu, lai spalvas būtu labā stāvoklī. Audzētāji pat ierīvē kājas ar tējas un sāls šķīdumu. Diēta ar augstu olb altumvielu daudzumu palīdz saglabāt šīs cāļus pēc iespējas veselīgākas.
Šī retuma un lielā pieprasījuma kombinācija padara šķirni tik dārgu.
Skatīt arī:Cik maksā cāļu audzēšana? (Cenu ceļvedis)
Kur audzē Đông Tảo cāļus?
Lai gan Đông Tảo cāļi ir kļuvuši labi pazīstami visā pasaulē gan sava izskata, gan gaļas kvalitātes dēļ, tās joprojām lielākoties audzē Vjetnamā. Viņu dzimtais ciems Đông Tảo ir komūna, kas atrodas aptuveni 28 jūdžu attālumā no Hanojas, valsts kultūras galvaspilsētas, un tajā atrodas lielākā daļa šīs šķirnes populācijas.
Daži cilvēki, piemēram, Giang Tuấn Vũ, trešās paaudzes Đông Tảo lauksaimnieks, ir pilnveidojuši šo putnu audzēšanas mākslu vairāk nekā 20 gadus.
Vai Đông Tảo cāļi ir visdārgākā šķirne pasaulē?
Ņemot vērā to augsto cenu, varētu būt pārsteidzoši uzzināt, ka Đông Tảo vistas nav visdārgākā cāļu šķirne pasaulē. Kamēr viņi ir tuvu otrajai vietai, pirmās vietas gods tiek Indonēzijas Ayam Cemani.
Lai gan tie nav ne tuvu tik lieli vai pēc izskata kā pūķis, Ayam Cemani vistas ir pazīstamas kā cāļu “Lamborghini”, un ir zināmas tikai 3500 tādas. Tie ir pieprasīti to spalvu un gaļas piķa melnās krāsas dēļ.
Skatīt arī: 10 visdārgākie mājdzīvnieku putni pasaulē (ar attēliem)
Gala domas
Kādreiz Vjetnamas aristokrātija audzējusi Đông Tảo vistas ir ļoti pieprasītas gan to unikālo, pūķim līdzīgo kāju, gan to gaļas kvalitātes dēļ. Mūsdienās tos dāvina Vjetnamas Jaunajā gadā vai izmanto dārgos restorānos, lai pievienotu savu aromātisko garšu izsmalcinātai m altītei.
Viņi galvenokārt atrodas savā dzimtajā ciematā Đông Tảo Khoái Châu rajonā. Lai gan tie nav visdārgākā cāļu šķirne pasaulē, Đông Tảo cāļu pāris var maksāt līdz pat 2500 USD. Tas ir saistīts ar to retumu, aprūpes līmeni un vēlamību.
