Āfrikā putnkopība ir ļoti svarīga, jo lauku mājputni nodrošina lielu daļu no vietējo iedzīvotāju apēstās olas un gaļas. Lai gan daudzas Āfrikas mājputnu šķirnes tiek izmantotas olām un gaļai, citas kontinenta šķirnes tiek izmantotas pilnīgi kaut kam citam; spēles. Āfrikā gaiļu cīņas ir izplatīta izklaide, kā rezultātā daudzas cāļus audzē sportam.
Starp cāļiem, ko audzē pārtikai, un tiem, kas audzēti sportam, ir vismaz septiņas dažādas cāļu šķirnes, kuru dzimtene ir Āfrika. Vēl vairākas saimniecības izmanto gaļas un olu ražošanai, taču tās faktiski nav kontinenta dzimtene. Šajā rakstā mēs apskatīsim Āfrikas izcelsmes vistu šķirnes, kuras izmanto gan sporta, gan pārtikas ražošanā.
Cāļi pārtikai
1. Vietējās Āfrikas cāļi
Lai gan Āfrikā ir vairākas standartizētas šķirnes, lielākā daļa cāļu, kuras audzē lauku mājputnu audzētāji, neiederas nevienai konkrētai šķirnei. Tā vietā tie ir dažādu vistu ģenētikas sajaukums, kas izveidots, ilgstoši krustojot daudzus vietējos putnus.
Āfrikā lielākā daļa mājputnu nav norādīti pēc šķirnes. Tā vietā viņiem ir raksturīgas izcilas iezīmes, piemēram, čokurošanās spalvas, kails kakls vai apspalvojuma krāsa. Lai gan šajā kategorijā ir daudz dažādu ģenētiku, nav šķirņu standartu, kas jāievēro, tāpēc mēs visas šīs lauku cāļus, kurām nav šķirņu, dēvēsim par vietējām Āfrikas cāļiem.
2. Venda
Venda cāļiem ir līdzīga krāsa kā citiem Āfrikas vietējiem mājlopiem, tostarp kazām un liellopiem. Tiem ir raibs krāsojums, kas pārsvarā ir melnb alts un brūns. Šiem putniem ir viena ķemme, un tie sver aptuveni piecas līdz septiņas mārciņas pilnā izmērā. Nav nekas neparasts, ka viņiem ir kājas ar pieciem pirkstiem, bārda vai cekuls.
Venda ir reģions Dienvidāfrikas ziemeļos, kur šī šķirne pirmo reizi tika atklāta; tātad šķirnes nosaukums. Tās dēj lielas, tonētas olas, un vistas ir pazīstamas ar to, ka tās viegli perē. Vendu cāļi ir populāri gan lauksaimnieku, gan izstāžu audzētāju vidū.
3. Ovambo
Mazākas par Vandas cāļiem un tām trūkst b altā krāsojuma, Ovambo cāļi ir tumšā krāsā un ievērojami mazāki. Tās var būt dažādas krāsas, lai gan tām nekad nav vairāk par dažām b altām spalvām. Šīs šķirnes izcelsme pirmo reizi radās Namībijas ziemeļos un Ovambolā, lai gan tagad tās ir sastopamas lielākajā daļā kontinenta.
Neskatoties uz nelielo izmēru, šie putni ir zināmi kā diezgan agresīvi. Turklāt viņi ir ļoti veikli un, kā zināms, bieži ēd noķertās peles un žurkas. Atšķirībā no daudzām šķirnēm, Ovambo cāļi var lidot. Viņi dod priekšroku nakšņošanai koku galotnēs, lai viņi varētu izvairīties no plēsējiem.
4. Potchefstroom Koekoek
Šī Dienvidāfrikas šķirne tika izveidota Potchefstroom lauksaimniecības koledžā. Profesors Kriss Marais izveidoja putnu kā divējāda lietojuma šķirni, kuras mērķis bija piedāvāt izcilu gaļas un olu ražošanu brīvi turošam putnam, kas ir ideāli piemērots Āfrikas videi. Šiem putniem ir ļoti standartizēts izskats ar b altiem un melniem apmales pārklājumiem.
The Potchefstroom Koekoek tika izveidots, šķērsojot melnu Australorp, aizsprostotu Plimutas klinti un B alto leghornu. Šai izturīgajai šķirnei, kas pazīstama arī kā Potch, nav nepieciešams daudz barības, lai tā būtu liela olu ražotāja. Vidēji tie sver no piecām līdz deviņām mārciņām, tāpēc tie ir tikpat populāri ar savu gaļu.
5. Boschveld
Bosveldas cāļi tika radīti, krustojot trīs vietējās Āfrikas šķirnes: Ovambo, Venda un Matabele. Pārsvarā pazīstami ar savu lielisko un garšīgo olu ražošanu, kā arī ļoti krāsaini putni, kas ir diezgan skaisti.
Šo šķirni Dienvidāfrikā izstrādāja vietējais zemnieks Maiks Bošs. Viņš radīja tos izturīgus un izturīgus pret Dienvidāfrikas klimatu, vienlaikus izdējot lielu daudzumu olu un demonstrējot izturību pret vietējiem parazītiem. Tie ir labi arī kā gaļas cāļi, lai gan tos visbiežāk izmanto olām.
6. Kails kakls (Kaalnekke)
Tiek uzskatīts, ka kailu cāļu izcelsme ir Malaizijā pirms daudziem gadsimtiem. Tomēr šis konkrētais kaila kakla cāļu veids tiek uzskatīts par Dienvidāfrikas šķirni, jo tie ir bijuši šajā reģionā tik ilgi, ka tiem ir attīstījušās noteiktas iezīmes, kas nav raksturīgas visiem kailkakliem.
Šie putni ir īpaši populāri lauku mājputnu audzētāju vidū, jo tiem nav jāvelta tik daudz enerģijas spalvu ražošanai, kas nozīmē, ka tie ražo daudz olu un gaļas par nepieciešamo barības daudzumu. Turklāt tām ir par aptuveni 30% mazāk spalvu nekā citām cāļu šķirnēm, tāpēc tās ir vieglāk noplūkt, kad pienācis laiks tās pagatavot.
7. Matabele (Ndebele)
Ļoti maz ir zināms par vietējo Āfrikas cāļu šķirni, kas pazīstama kā Matabeles. Tie ir lieli putni, kas tika izmantoti Boschveld šķirnes ražošanā, taču tā ir visa pieejamā informācija par šo reto Āfrikas vistu.
Cāļi sportam
Āfrikā cāļus audzē sportam gandrīz tikpat daudz kā pārtikai. Lai gan mēs zinām dažas šķirnes, kuras viņi audzē sporta nolūkos, par šīm šķirnēm nav daudz zināms.
Āfrikā sportam audzē šādas šķirnes:
8. Madagaskara kailais kakls
9. Natal spēle
10. Atkalapvienošanās spēle
Gala domas
Āfrikā ir daudz dažādu vistu šķirņu, izņemot šeit uzskaitītās. Tomēr par tām nav daudz zināms, jo tās ir lokalizētas šķirnes bez standartizācijas. Daudzas no Āfrikas cāļiem ir vienkārši dažādu vietējo putnu krustojums, kas šajā reģionā dzīvo jau ilgu laiku. Bet visizplatītākās un pazīstamākās šķirnes ir iekļautas šajā sarakstā; pat sportam izmantotie medījamie putni, par kuriem nav daudz zināms.
Skatiet tālāk citas interesantas vistu šķirnes un to izcelsmi:
- 16 vācu vistu šķirnes (ar attēliem)
- 10 franču vistu šķirnes (ar attēliem)
- 6 Āzijas vistu šķirnes (ar attēliem)
