Ja meklējat izcilu govi, lai iegūtu gardu gaļu vai pienu, apskatiet Aubraka liellopu šķirni! Šīs govis ir zemas uzturēšanas un izmaksu ziņā efektīvas, tāpēc tās ir lieliska izvēle fermām. Turklāt viņi ražo gaļu, kas pazīstama ar savu marmorējumu un garšīgumu. Un, lai gan mūsdienās tos galvenokārt izmanto gaļai, varat tos izmantot arī kā slaucamas govis.
Lūk, kas jums būtu jāzina par šo liellopu šķirni, ja apsverat tādas pievienošanu savai saimniecībai.
Ātri fakti par Aubrakas liellopu šķirni
| Šķirnes nosaukums: | Aubrac |
| Izcelsmes vieta: | Dienvidfrancija |
| Lietojumi: | Gaļa, piens |
| Buļļa (vīriešu) izmērs: | 1, 819 mārciņas |
| Govs (mātīte) Izmērs: | 1, 279 mārciņas |
| Krāsa: | Kvieši, dzeltenbrūns, brūns, brūns |
| Dzīves ilgums: | 12 – 20 gadi |
| Klimata tolerance: | Lielākā daļa klimata, bet īpaši lielos augstumos, skarbs klimats, vietējais klimats |
| Aprūpes līmenis: | Iesācējs līdz vidējam |
| Ražošana: | Lieliski piemērots gaļai, labs pienam |
Aubrakas liellopu šķirnes izcelsme
Aubrakas liellopu šķirne radās 16. gadsimta Aubrakas benediktīniešu abatijā Francijas dienvidos. Tur mūki praktizēja kontrolētu audzēšanu ar šarolē asinīm, taču tas beidzās, kad franču revolūcija iznīcināja abatiju. Tomēr Aubraka šķirne turpināja pastāvēt un kļuva ārkārtīgi populāra.
Pēc Franču revolūcijas, no 1840. līdz 1880. gadam, ar brūnajiem šveiciešiem notika selektīva audzēšana, lai padarītu Aubrac šķirni vēl labāku. Aubraku šķirnes ciltsgrāmata tika izveidota 1892. gadā.
Aubraka šķirne pirmo reizi ieradās Amerikas Savienotajās Valstīs 1970. gados; pēc tam tos importēja vēl divas reizes - 90. gadu sākumā, pēc tam 90. gadu vidū.
Šie liellopi sākotnēji tika audzēti vairākiem mērķiem - lopkopībai, piena ražošanai un gaļas ražošanai. Tomēr laika gaitā Aubrac liellopu galvenā izmantošana ir samazināta līdz tikai gaļai (dažus joprojām izmanto piena ražošanā, bet gaļas ražošana ir daudz bagātīgāka).
Aubraka liellopu šķirnes raksturojums
Aubrac liellopu šķirne ir salīdzinoši zema uzturēšana un zemas izmaksas. Tā kā tie ir cēlušies no kalnu reģiona ar skarbāku klimatu un agrāk bija vilkmes dzīvnieki, šķirne ir ārkārtīgi izturīga un vēlas strādāt. Viņiem pat patīk vingrot! Viņu dzīvnieku vēstures dēļ tiem ir arī patīkams, paklausīgs temperaments, kas ļauj viņiem viegli atrasties tuvumā.
Viņu dzīves vēsture skarbos kalnos padara viņus par lieliskiem lopbarības meklētājiem, kuri var atrast barību vissmagākajos apvidos. Šķirne arī lieliski spēj izveidot rezerves labākos laikos un izmantot tās vājajā laikā, kas ietaupa naudu. Aubrac ir viegli turēt arī ļoti aukstā klimatā, jo to fona dēļ tie ir gandrīz imūni pret aukstumu.
Runājot par atnešanos, Aubrac ir neticami auglīga un bauda vieglu atnešanos. Faktiski tikai 2% liellopu pēc atnešanās procesa tiek izņemti no produktivitātes. Šis vieglums, iespējams, ir saistīts ar viņu brīnišķīgo iegurņa uzbūvi. Šķirne var atnesties arī ilgu laiku - ir zināms, ka pat govis, kas vecākas par 12 gadiem, joprojām atnesas regulāri. Tomēr mīnuss ir tāds, ka, lai gan tiem ir augstāks atnešanās līmenis, šai šķirnei ir arī augstāks teļu mirstības līmenis.
Lietojumi
Lai gan Aubraka liellopu šķirne tika izmantota vairākos veidos, piemēram, caurvējš, piens un gaļa, mūsdienās tos galvenokārt izmanto gaļas ražošanā. Tomēr daži joprojām tiek izmantoti piena ražošanai. Runājot par pienu, Aubrac vidēji vienā laktācijā ir 559 galoni piena. Un šis piens ir diezgan labas kvalitātes, ar sviesta tauku saturu aptuveni 4,3%.
Tomēr Aubrac galvenais mērķis ir gaļas ražošana - gaļa, kas ir pazīstama ar savu pārsteidzošo garšu un maigumu. Aubrac gaļa ir blīva, ar augstu marmorējumu un augstu kaulu un gaļas attiecību. Viņu gaļa tiek konsekventi klasificēta E un U kategorijā, nodrošinot izcilu kvalitāti.
Izskats un šķirnes
Aubraka liellopu šķirne ir vidēja auguma šķirne, lai gan nobrieduši sver 1279–1819 mārciņas. Lai gan viņiem ir īsākas kājas, tās ir izturīgas, labi muskuļotas govs, kas veidotas, lai izturētu kalnu klimatu un reljefu. Šī šķirne ir spēcīga!
Aubrac krāsa ir brūna un ietver kviešu, dzeltenbrūna un iedeguma toņus. Šī krāsa ir tumšāka uz pleciem (īpaši nekastrētiem buļļiem), kā arī ap acīm un degunu. Tomēr viņu āda, nagi, mēle, muskuļi, astes pušķis un deguns ir melni.
Gan govīm, gan buļļiem būs liras formas ragi, kas ir diezgan lieli. Ragiem būs melni gali, un tie ir nedaudz vērsti atpakaļ.
Iedzīvotāji
Šajās dienās visā pasaulē ir aptuveni 10 000 Aubraku liellopu, no kuriem aptuveni 3 000 ir Francijas ciltsgrāmatā un aptuveni 2500 atrodas Vācijā. Šo šķirni var atrast aptuveni 15 valstīs, tostarp Francijā, Vācijā, Šveicē, Lielbritānijā, Īrijā, Spānijā, Lietuvā, Austrijā, Ungārijā, Portugālē, ASV, Itālijā, Kanādā, Beļģijā, Izraēlā un Jaunzēlandē.
Vai Aubrakas liellopi ir piemēroti mazai lauksaimniecībai?
Tā kā Aubrac šķirnei ir tik maz uzturēšanas un tās ir rentablas, tās var labi strādāt mazās saimniecībās. Lai gan tas nav ieteicams liellopu īpašniekiem, kas pirmo reizi tiek turēti, jums vajadzētu rīkoties labi, ja vien jums ir bijusi neliela pieredze ar govīm. Viņiem būs nepieciešams mājoklis ar pietiekamu vietu un platībām, kurās viņi var meklēt barību un ganīties. Viena lieliska iezīme Aubrac šķirnē ir tā, ka viņi var ēst lētu, rupju lopbarību, piemēram, zāli un sienu, un joprojām ražot kvalitatīvu gaļu un pienu.
Secinājums
Aubrac liellopu šķirne ir populāra, pateicoties izcilajai gaļas kvalitātei, ko tie ražo, kā arī slaukšanas iespējām. Šķirne ir arī ļoti auglīga, kas atvieglo audzēšanu. Šos liellopus ir diezgan viegli turēt un uzturēt, jo tie var patērēt rupjo lopbarību un joprojām ražot kvalitatīvus produktus. Turklāt tie ir pazīstami ar savu izturību un ilgmūžību. Ja domājat par liellopiem, Aubrac būtu lieliska izvēle!
