Vai zinājāt, ka visa gada diena ir veltīta tikai suņu cepumiem?Nu, atzīmējiet savos kalendāros, jo katru 23. februāri mēs kopā ar saviem mīļajiem kažokādu mazuļiem sajūsmināmies par Nacionālo suņu cepumu dienu. Svētku saknes ir zināmā mērā noslēpumainas, taču tas nav iemesls to nedarīt. joprojām iziet visu. Lielākā daļa mūsu mazuļu katru dienu saņem gardumus, taču tas nav iemesls, lai šī diena nebūtu īpaši lieliska! Turpiniet lasīt, lai uzzinātu dažus veidus, kā kopā ar savu labāko draugu nosvinēt šo ikgadējo suņu balli.
Kas ir Nacionālā suņu cepumu diena?
Lai gan mēs nezinām, kur, kā vai kad tas viss sākās, Nacionālā suņu cepumu diena ir populāra, un pat tādas cienījamas organizācijas kā ASPCA to norāda. Tā pat tiek saukta par Starptautisko suņu cepumu atzinības dienu.1
Oriģinālo cepumu suņiem 19. gadsimtā saputoja Džeimss Sprats. Pirms viņa kvadrātveida formas, līdz galam izceptam prātam suņi ēda jūrnieku cieto spārnu (pamats, ilgstoši uzglabājams cepums no miltiem, ūdens un dažreiz arī sāls, ko izmantoja jūrnieki, karavīri un pionieri, kad trūka svaigas pārtikas) vai grauzt maizi vai cilvēkiem nederīgus pārpalikumus. Sprats saskatīja potenciālu tikai suņiem paredzētu cepumu gatavošanā, un viņš ķērās pie kaut kā liela. Viņa Spratta “Patentētās gaļas fibrīna suņu kūkas” kļuva par hitu grezno angļu kungu un džentlmeņu vidū, kurām patika palutināt savus kumeļus. Jautrs fakts: šie agrīnie suņu cepumi patiesībā bija suņu ēdieni, nevis kārumi. Tie kļuva par gardumiem tikai pēc Otrā pasaules kara, kad recepte tika pielāgota.
Pamata, kvadrātveida suņu cepumu ieraudzīja uzņēmējs un mājdzīvnieku barības meistars Karltons Eliss. Kāda kautuve viņam lūdza atrast pielietojumu viņu “piena atkritumiem”, un Karletons sagatavoja suņu uzkodu recepti, izmantojot pārpalikumu. Sākotnēji tā bija kvadrātveida forma, piemēram, Spratt's Dog Cakes. Tomēr Spratts drīz vien to mainīja uz kaula formu, un pēkšņi amerikāņu suņi bija pāri viņa jaunajiem piena kauliem.
Kā svinēt Nacionālo suņu cepumu dienu
Ir viegli godināt Starptautisko suņu cepumu atzinības dienu. Vienkārši uzmetiet savam pūkainajam draugam garšīgu našķi! Varbūt aizvediet viņus pastaigā uz tuvējo mājdzīvnieku maiznīcu, lai nobaudītu kādu svaigu labumu, vai pagatavojiet savus gardumus. Jūs pat varētu ieplānot kārumu cepšanu ar citiem suņu mīļotājiem, apmainoties ar receptēm un kopā eksperimentējot. Vai kā būtu ar vietējā suņu parka apmeklējumu uzkodu ballītei? Pirms gardumu dalīšanas noteikti sazinieties ar citiem suņu vecākiem, vai viss ir kārtībā.
Jūties iedvesmots? Apskatiet šo vienkāršo suņu cepumu recepti, ko varat pagatavot savā virtuvē. Atkarībā no jūsu cepumu formiņas izmēra, jums būs daudz, ko uzglabāt, iesaldēt vai kopīgot ar draugiem, kuri vēlas pievienoties svētkiem.
Ābolu suņu gardumi
Vēl nav vērtējumu Drukāt Recepte Piespraust Recepte Kopējais laiks 20 minūtes min
Aprīkojums
- Cepumu griezējs (vēlams kaula formas)
- Cepešpanna
- Pergamenta papīrs
- Bļoda
- Karote
- Plaucīt
- Mērglāzes un karotes
- Mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī piemērota bļoda
- Mikroviļņu krāsns vai krāsns kokosriekstu eļļas kausēšanai
- Tīra virsma mīklas velmēšanai
- Ritošā Pin
- Cepeškrāsns
Sastāvdaļas
- 4 ēd.k. kokosriekstu eļļa
- 2 1/2 tase + 4 ēd.k. pilngraudu milti
- 4 olas
- 1 glāze kubiņos sagrieztu ābolu
Instrukcijas
- Uzsildiet cepeškrāsni līdz 350ºF.
- Izkausējiet kokosriekstu eļļu mikroviļņu krāsnī drošā bļodā ar 15 sekunžu intervālu vai uzsildiet to cepeškrāsnī.
- Rezervējiet 4 ēdamkarotes miltu un pārējo sajauciet ar izkausētu kokosriekstu eļļu un samaisiet līdz pilnīgai sajaukšanai.
- Masījumā sakuļ olas, pievienojot tās pa vienai.
- Ābolu salokiet mīklā.
- Ar rokām izveidojiet no mīklas bumbiņu. Izrullējiet to uz tīras virsmas. Apkaisa papildu 4 ēd.k. pilngraudu miltu uz virsmas un rullīti, lai nepieliptu.
- Izgrieziet mīklu formās, izmantojot cepumu formiņu.
- Izkārtojiet gardumus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru vai viegli pārklāta ar eļļu, lai izvairītos no pielipšanas.
- Cep 15 minūtes.
Piezīmes
Cienasti ar ieguvumiem: veselību uzlabojoši cepumi
Apskatiet šīs barojošās sastāvdaļas, kuras varat pievienot saviem mājās gatavotiem suņu gardumiem, uzlabojot kucēna veselību, ārstējot tos.
- Ķirbis: ar šķiedrvielām un vitamīniem bagātais ķirbis ir lieliski piemērots jūsu kucēna gremošanas veselībai. Tikai pārliecinieties, ka izmantojat tīru ķirbju biezeni, nevis pīrāgu pildījumu.
- Čijas sēklas: šīs sīkās sēklas ir omega-3 taukskābju spēkstacija, kas palīdz saglabāt jūsu suņa ādu un kažoku gludu un spīdīgu.
- Saldie kartupeļi: bagātināti ar vitamīniem un šķiedrvielām, saldie kartupeļi ir lielisks papildinājums suņu cepumiem. Turklāt tajos ir maz kaloriju, tāpēc jūsu kažokādas mazulis var našķoties bez vainas apziņas.
- Spināti: spināti ir pilni ar vitamīniem, dzelzi un antioksidantiem, padarot tos par lielisku papildinājumu jūsu kucēna gardumiem.
- Peanut Butter: Kuram sunim nepatīk zemesriekstu sviests? Tas ir lielisks olb altumvielu un veselīgu tauku avots. Noteikti izvēlieties dabisku versiju, kas nesatur ksilītu, lai jūsu kucēns būtu drošībā.
Atcerieties, ka, pievienojot šīs veselību veicinošās sastāvdaļas suņa gardumiem, galvenais ir mērenība. Un, kā vienmēr, sazinieties ar savu veterinārārstu, ja neesat pārliecināts par jaunu pārtikas produktu iekļaušanu sava suņa ēdienkartē.
Ko NEDRĪKST dot savam sunim
Kamēr mēs rūpējamies par savu suņu ārstēšanu, daži cilvēku ēdieni var nopietni kaitēt mūsu mājdzīvniekiem. Šeit ir saraksts ar neņemamām barībām, lai jūsu kucēns būtu drošs un vesels.
- Šokolāde: suņiem tas ir ļoti nē, jo satur teobromīnu, kas var izraisīt nopietnas veselības problēmas vai pat būt nāvējošs mūsu četrkājainajiem draugiem.
- Vīnogas un rozīnes: šie garšīgie augļi var būt toksiski suņiem, izraisot nieru mazspēju.
- Sīpoli un ķiploki: šie garšīgie dārzeņi satur savienojumus, kas var sabojāt suņa sarkanās asins šūnas, izraisot anēmiju. Sargājiet savu kažokādu mazuli no ēdieniem ar sīpoliem un ķiplokiem.
- Ksilīts: kā minēts iepriekš, šis viltīgais saldinātājs dažreiz ir atrodams konfektēs un zemesriekstu sviestā. Tas var izraisīt bīstamu cukura līmeņa pazemināšanos asinīs un pat aknu mazspēju suņiem.
Vienmēr vēlreiz pārbaudiet sastāvdaļas, cepot gardumus savam sunim, un glabājiet šo nederīgo barību viņam nepieejamā vietā.
Cik cepumu ir par daudz cepumu?
Mēs zinām, ka mūsu suņu lutināšana ir jautra un lieliski piemērota saiknei, taču kopumā mums ir jāievēro mērenība, jo pārmērīga barošana var izraisīt svara pieaugumu. Mājdzīvnieku aptaukošanās var izraisīt daudzas veselības problēmas, piemēram, diabētu un locītavu problēmas. Uzkodām ir jāiekļaujas jūsu suņa kopējā uzturā, tāpēc ņemiet vērā viņu kopējās kaloriju vajadzības. Svinot Nacionālo suņu cepumu dienu, atcerieties, ka galvenais ir mērenība. Viens vai divi kārums ir labi, taču nepārspīlējieties. Rūpējieties par sava suņa veselību, vienlaikus izrādot viņiem mīlestību. Un, hei, papildu vēdera berzes un spēles laiks arī nevienam nekaitē, vai ne?
Secinājums
Neatkarīgi no tā, vai pacienāt savu kucēnu ar veikalā iegādātu uzkodu vai cepat mājās gatavotu cepumu partiju, nepalaidiet garām Nacionālo suņu cepumu dienu. 23. februārī atcerieties, ka tas viss ir saistīts ar mūsu pūkaino draugu sumināšanu, tāpēc padariet to īpaši īpašu. Dalieties izklaidē savās sociālajās platformās, izmantojot NationalDogBiscuitDay, un dariet zināmu informāciju par nākamā gada svinībām. Neaizmirstiet izdalīt gardumus saprātīgi un atbildīgi.
