Dzīvnieku valstība mums ir lielisks izklaides avots. Dažādu radījumu instinkti un uzvedība mūs fascinē un reizēm šokē, un vista ir lielisks piemērs putnam, kas ir pretrunā pieņemtajām cilvēku normām. Vai esat kādreiz novērojis, ka vistu ganāmpulks ēdienreizes laikā ēd savas kakas?Jā, lai gan tas pārsniedz to, ko cilvēki uzskata par normālu, cāļi patiešām aprij savus izkārnījumus
Cāļi nav unikāli iesaistīti koprofāgijā. Tāpat kā citi fekāliju ēdāji, viņu uzvedība ir daļa no viņu ģenētiskās uzbūves, un viņi ir ēduši savus izkārnījumus tūkstošiem gadu. Ja putni ēd veselīgu uzturu, kas sastāv no augu materiāla, graudiem un barības vielām, to izkārnījumi ir labvēlīgi viņu gremošanas sistēmai.
Kāpēc vistas ēd kakas?
Cāļi knābā savus izkārnījumus, lai atrastu graudus, sēklas un citas uzturvielas. Viņi to uzskata par daļu no uztura, un viņi vēlreiz pārbaudīs, vai izkārnījumos nav nevienas nesagremota materiāla puses. Pirms vistas dzīvoja fermās, tās par pārtiku sacentās ar citiem putniem un dzīvniekiem. Savvaļā pārtika bija vērtīga prece, un vistas evolucionēja, lai patērētu izkārnījumus, lai taupītu pārtiku un enerģiju.
Daži lauksaimnieki un mājdzīvnieku īpašnieki ir bijuši liecinieki arī tam, ka viņu vistas ēd citu dzīvnieku izkārnījumus. Lai gan nejauša uzkoda no kaķa vai suņa kaudzes var nekaitēt vistas gaļai, citiem dzīvniekiem ir atšķirīga gremošanas sistēma, kas satur baktērijas, kas var būt kaitīgas vai letālas.
Vai viņi var saslimt, uzņemot fekāliju vielas?
Lai gan tā ir normāla viņu uzvedības sastāvdaļa, cāļi var saslimt, ēdot to izkārnījumus vai citu dzīvnieku izkārnījumus. Lauksaimniekiem un mājdzīvnieku īpašniekiem ir ļoti svarīgi periodiski pārbaudīt cāļu izkārnījumus, lai pārliecinātos, ka tie ir droši lietošanai pārtikā. Parasta vistas kaka ir melna un dzeltena ar b altiem plankumiem, bet izkārnījumi, kas ir šķidri un spīdīgi krāsoti, liecina, ka vista ir slima. Neveselīgos izkārnījumos var būt arī tārpi, un visas nedrošās kaudzes nekavējoties jānoņem no vietas.
Diemžēl, tā kā vistas ēd savas kakas, viena slima vista var inficēt visu ganāmpulku un, iespējams, tos iznīcināt. Kaitīgas baktērijas, piemēram, salmonella, kampilobaktērija, E. Coli un putnu vīrusi, var nogalināt putnus un inficēt cilvēkus, kas patērē nepietiekami termiski apstrādātu gaļu.
Grūti noticēt, ka vistas savas kakas uzskata par delikatesi, taču tas var būt saistīts ar garšas kārpiņu trūkumu. Cilvēkiem ir vairāki tūkstoši garšas kārpiņu, bet cāļiem ir tikai daži simti receptoru dažādu ēdienu atšķiršanai. Viņu kakas, visticamāk, neatšķiras no barības vai vistas gardumiem.
Vai apstrādātā vistas gaļā ir izkārnījumi?
Katrā valstī ir atšķirīgi noteikumi par vistas apstrādi, un fekāliju daudzums apstrādātajā vistas gaļā var atšķirties atkarībā no jūsu atrašanās vietas.
Amerikas Savienotajās Valstīs komerciālā vistu audzēšana ir milzīga nozare, kurā cāļi ir vairāk kā montāžas līnijas produkts, nevis dzīvnieki. Lai gan Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) un Lauksaimniecības departaments (USDA) nosūta inspektorus uz fermām, lai uzturētu sanitāros apstākļus, inspektorus vairāk satrauc redzamās fekāliju pazīmes, nevis mikroskopiskās daļiņas. Viņi pārbauda nelielu gaļas paraugu, lai noteiktu piesārņotājus, taču pārtikas drošības aktīvisti uzstāj, ka viņiem vajadzētu pārbaudīt vairāk paraugu un nolīgt vairāk inspektoru.
2011. gadā Ārstu atbildīgās medicīnas komiteja (PCRM) pārbaudīja vistas produktus pārtikas preču veikalos desmit Amerikas pilsētās un atklāja, ka 48% no tiem satur fekālijas. Lai gan šī šokējošā statistika var mudināt dažus cilvēkus pieņemt veģetāru diētu, gaļu ir tehniski droši lietot uzturā, ja tā ir pagatavota vismaz 165 °F temperatūrā. Tomēr daži USDA kritiķi uzskata, ka viņiem ir jāmaina sava pārtikas nekaitīguma sistēma un jāmaina produktu etiķetes, iekļaujot frāzi “var saturēt fekālijas”.
Kuri dzīvnieki bieži patērē kakas?
Tāpat kā vistas, arī citi dzīvnieki kakas ēšanu uzskata par dzīvesveidu. Lielākā daļa dzīvnieku, kas iesaistās šajā praksē, ir zālēdāji un visēdāji. Tomēr suņi galvenokārt lieto gaļēdāju diētu, un pētnieki nav pārliecināti, kāpēc daži suņi nolemj ēst kakas. Daži uzskata, ka tā ir zīme, ka dzīvnieks ir nepietiekams uzturs un meklē papildu barību. Ja jums ir suns, kas bieži ēd izkārnījumus, vislabāk to aizvest pie veterinārārsta, lai pārbaudītu, vai dzīvnieks ir vesels.
- Orangutans
- Gorillas
- Rēzus pērtiķi
- Nīlzirga teļi
- Ziloņu mazuļi
- Kalnu bebri
- Žurkas
- Peles
- Jūrascūciņas
- Kailas kurmju žurkas
- Kamji
- Suņi
- Zaķi
- Pikas
- Truši
Gala domas
Cilvēkam vistas ēšanas paradumi un gardumu izvēle šķiet nedroša un pretīga, taču fekāliju ēdieni ir parasta dzīvnieka uztura sastāvdaļa. Ja rūpējaties par cāļiem, izkārnījumu pārbaude ir būtiska ganāmpulka veselības uzturēšanas sastāvdaļa. Pārbaudot, vai izkārnījumos nav tārpu un krāsas izmaiņas, varat noņemt inficēto materiālu no vietas, lai novērstu baktēriju uzliesmojumu. Ja jūsu cāļi ir veseli un saņem pareizu uzturu, viņi var turpināt m altīt savus gardēžu izkārnījumus.
