Pārtikas krāsviela vai krāsvielu piedeva ir jebkura krāsviela, pigments vai viela, kas piešķir krāsu, kad to pievieno ēdienam vai dzērienam. Pārtikas krāsvielām vienmēr ir bijusi nozīme pārtikas rūpniecībā vairāku iemeslu dēļ. Tas padara apstrādātu pārtiku pievilcīgāku, jo ēdienam apstrādes laikā ir tendence zaudēt savu dabisko krāsu. Pārtikas krāsvielas arī palīdzētu slēpt faktu, ka pārtika bija veca vai kaut kādā veidā zemāka. Mūsdienās pārtikas krāsvielas tiek pievienotas ne tikai komerciāli apstrādātiem pārtikas produktiem, bet arī tiek izmantotas mājās visā pasaulē, lai krāsotu virtuvē gatavotu ēdienu. Piemēram, daudzi cilvēki izvēlas krāsot kūkas glazūru, lai tā nebūtu b alta un garlaicīga.
Tātad, ja pārtikas krāsvielu var droši lietot cilvēku pārtikā, vai tā ir droša suņiem? Izpētīsim šo jautājumu šeit!
Pārtikas krāsvielu pagātne un tagadne
Agrāko nebioloģisko pārtikas krāsvielu avotu izmantojumu var izsekot 1856. gadā, kad Viljams Henrijs Pērkins atklāja pirmo sintētisko organisko krāsvielu, ko sauc par purpursarkanu, kas ir ogļu apstrādes blakusprodukts. Tam sekoja vairāk sintētisku krāsvielu, kas strauji tika ieviestas pārtikas rūpniecībā, izraisot diskusijas par šo krāsvielu ietekmi uz veselību.
1906. gadā Amerikas Savienoto Valstu valdība oficiāli ieviesa tiesību aktus saistībā ar Pārtikas un zāļu likumu, kas pazīstams arī kā Wiley Act, kam sekoja apstiprināto pārtikas krāsvielu saraksts 1907. gadā. Likums un apstiprināto krāsvielu saraksts. kopš tā laika ir daudzkārt mainīti, attīstoties pētniecībai.
Pārtikas un zāļu pārvalde, kādu mēs to pazīstam šodien, tika dibināta 1927. gadā, un tai tika uzticēta atbildība par tiesību akta izpildi, kā arī apstiprināto pārtikas krāsvielu saraksta uzraudzību.
Pārtikas krāsvielas regulāri tiek pievienotas komerciālai suņu barībai
Pārtikas krāsvielas regulāri tiek pievienotas komerciālai suņu barībai, lai padarītu to vizuāli pievilcīgāku cilvēkiem. Mūsu suņu draugiem ir atšķirīga krāsu uztvere nekā mums, un viņiem ir divkrāsains redzējums, kas nozīmē, ka viņi var atšķirt tikai zilo un dzelteno krāsu. Suņiem nav īsti vienalga, kā izskatās viņu ēdiens. Patiesībā, lai cik dīvaini mums tas nešķistu, mūsu suņu draugi lielāko daļu pasaules interpretē, izmantojot ožu, nevis redzi!
Patiesība ir tāda, ka pārtikas krāsvielas nepadara barību suņiem vilinošāku, jo viņi krāsas neuztver tāpat kā mēs. Dažiem suņiem pat var būt alerģija pret noteiktām pārtikas krāsvielām vai var rasties kuņģa darbības traucējumi. Tas ietver arī dabīgas pārtikas krāsvielas, piemēram, safrānu un papriku. Tāpēc mūsu suņu draugiem nav vērts riskēt ar pārtikas sarežģījumiem, pievienojot vizuālu pievilcību tikai mums.
Vai mājās gatavotai suņu barībai un gardumiem vajadzētu pievienot pārtikas krāsvielu?
Ja gatavojat savam sunim mājās gatavotu barību, uzkodas vai kārumus, jums var rasties kārdinājums pievienot pārtikas krāsvielas, lai ēdiens būtu pievilcīgāks. Patiesība ir tāda, ka pārtikas krāsvielas nepadara ēdienu suņiem vilinošāku, jo viņi krāsas neuztver tāpat kā mēs. Tāpēc nevienai barībai, ko gatavojat savam sunim, nav jāpievieno pārtikas krāsvielas.
Skatīt arī:Vai suņi var ēst Takis? Vai šie čipsi viņiem ir droši?
Nobeigumā
Lai gan ir vairākas apstiprinātas pārtikas krāsvielas, ko var izmantot suņu barības izstrādājumos, neviena no tām nesniedz nekādus uztura ieguvumus mūsu draugiem suņiem. Lai izvairītos no iespējamām alerģiskas reakcijas komplikācijām, nav ieteicams pievienot jebkāda veida pārtikas krāsvielas (mākslīgas vai sintētiskas), kad gatavojat/gatavojat barību savam sunim. Tāpēc tas nav jāpievieno suņa barībai. Vienīgais iemesls, kāpēc to pievieno komerciālai suņu barībai, ir tāpēc, lai nomierinātu saimniekus, kuriem, dodot to saviem mājdzīvniekiem, jāskatās uz barību.
Ja uztraucaties par pārtikas krāsvielām jūsu mājdzīvnieka barībā, varat pakāpeniski mainīt savu suni uz zīmolu, kurā netiek izmantotas krāsvielas, ja vien tā ir piemērota alternatīva jūsu sunim. Tā šaubas vai neskaidrības par suņa diētu, uztura prasībām un labākajām barības pārejas metodēm vislabāk ir apspriest ar suņu uztura speciālistu vai veterinārārstu.
