Pārtikas krāsvielas var atrast krāsainās olās, kūkās un pat kaķu barībā. Tāpat kā citi pārtikas ražotāji, lolojumdzīvnieku barības uzņēmumi izmanto pārtikas krāsvielas savos graudos, lai padarītu to pievilcīgāku.
Tomēr, ja jūsu kaķi ir tādi paši kā mūsējie, viņi varētu mazāk rūpēties par savu drupu krāsu. Turklāt vai pārtikas krāsviela ir droša kaķiem? Vai ir droši lietot kaķu barībā?Lielākoties pārtikas krāsvielas ir drošas kaķiem, lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Kas ir pārtikas krāsviela?
FDA pārtikas krāsvielas definē kā pigmentu, krāsvielu vai citu vielu, ko izmanto, lai piešķirtu krāsu pārtikai, ķermeņa daļām, zālēm vai kosmētikai.
Ir tikai divu veidu pārtikas krāsvielas, ko FDA apstiprina. Tās ir krāsvielas, kas ātri izšķīst, pievienojot ūdenim, un piedevas eļļās un taukos, kas nešķīst ūdenī.
Pārtikas krāsvielas ir sintētiskas vai iegūtas no dzīvnieku, minerālu vai dārzeņu krāsvielām. FDA stingri regulē krāsvielas, lai nodrošinātu, ka visi produkti, kas tos satur, ir marķēti un droši. Lai gan tie ir droši, jums joprojām jābūt uzmanīgiem, dodot tos saviem dzīvniekiem.
Kas ir dabiska pārtikas krāsviela?
Pārtikas ražotāji simtiem gadu ir izmantojuši dabiskas pārtikas krāsvielas, lai krāsotu pārtiku. Daži pārtikas nozares pētnieki uzskata, ka, lai samazinātu pārstrādātas pārtikas patēriņu, kas kaitē dzīvniekiem un cilvēkiem, jāizmanto tikai dabīgas krāsvielas.
Tālāk ir norādītas dažas no dabīgajām pārtikas krāsvielām.
Hlorofils
Šī dabiskā krāsviela nāk no zaļa auga, un to bieži izmanto, lai krāsotu piparmētru saldējumus. To izmanto arī, lai krāsotu konfektes ar laima garšu.
Kurkuma
Šo krāsvielu izmanto, lai sinepēm piešķirtu dziļi dzeltenu krāsu.
Karotinoīdi
Tās ir tumši sarkanas, oranžas un dzeltenas dabīgas krāsvielas, ko izmanto pārstrādātos pārtikas produktos, piemēram, saldajos kartupeļos, margarīnā, sierā un ķirbjos.
Antocianīns
Šī ir krāsviela želejā un vairākos aromatizētos dzērienos; pārsvarā tas ir tumši purpursarkanā un zilā krāsā.
Kas ir mākslīgā pārtikas krāsviela?
Lai gan ir daudz dabisko krāsvielu, mākslīgās pārtikas krāsvielas ir biežākas. Tas ir tāpēc, ka tie ir lētāki lietošanā, tos var izgatavot lielās partijās, un tiem ir ilgāks glabāšanas laiks.
Tomēr tikai desmit mākslīgās pārtikas krāsvielas ir FDA apstiprinātas, un tās ir drošas dzīvniekiem un cilvēkiem. Tie ir zilais numurs viens, zils numurs divi, sarkans numurs 40, zaļš numurs trīs un arī dzeltens numurs piektais, lai nosauktu dažus. Tomēr daži no tiem ir aizliegti citās valstīs.
Vai pārtikas krāsvielu lietošana ir droša?
Pārtikas krāsvielas tiek izmantotas, lai uzlabotu ēdienu un padarītu to pievilcīgāku. Galu galā, kurš gan vēlas ēst hotdogu, kuram nav krāsas? Daži pētījumi liecina par korelāciju starp pārtikas krāsvielām, noteiktām alerģijām un pat hiperaktivitāti bērniem, bet vai jums vajadzētu to dot savam kaķim? Lielāko daļu kaķu pārtikas alerģiju, kā mēs šobrīd saprotam, izraisa olb altumvielas, nevis pārtikas krāsvielas. Ja joprojām neesat pārliecināts, vai ir laba ideja dot kaķim barību ar mākslīgo krāsvielu, vienojieties ar savu veterinārārstu.
Iesaiņošana
Pašlaik nav datu, kas liecinātu, ka nav droši barot kaķu barību ar pārtikas krāsvielām. Tomēr žūrija joprojām apspriež, vai tas patiešām ir drošākais risinājums, pat ja FDA ir apstiprinājusi dažus krāsvielas. Labākais veids, kā nodrošināt, ka jūsu kaķis saņem augstākās kvalitātes un barojošāko kaķu barību, ir veikt izpēti un konsultēties ar veterinārārstu, ja joprojām neesat pārliecināts.
