Pieņemsim, ka vēlaties savā ģimenes saimniecībā ieviest jaunu slaucamo govi. Tādā gadījumā Gērnsijas govs var būt metiena izvēle. Gērnsijas govs ir draudzīga, lieliska ganība un pat dzīvo ilgāk nekā jūsu standarta piena govs. Šī govju šķirne ir ieguvusi Zelta Gērnsijas titulu, pateicoties tā bagātīgajam, krēmīgajam, zeltaini dzeltenajam pienam. Tas ir arī labāks risinājums liellopu gaļai nekā Džersijas govs. Vai joprojām interesē? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk!
Ātri fakti par Gērnsiju
| Šķirnes nosaukums: | Gērnsija |
| Izcelsmes vieta: | Gērnsijas sala, Normandijas salas |
| Lietojumi: | Piena produkti |
| Buļļa (vīriešu) izmērs: | 2, 000 mārciņas |
| Govs (mātīte) Izmērs: | 1, 400 mārciņas |
| Krāsa: | Bezbrūns un b alts |
| Dzīves ilgums: | 10-12 gadi |
| Klimata tolerance: | Jebkurš klimats |
| Aprūpes līmenis: | Iesācējs-Intermediate |
| Piena krāsa: | Zelta dzeltens |
| Produktivitāte: | Augsta piena plūsma |
| Piena sastāvs: | 4,68% sviesta tauku, 3,57% olb altumvielu |
Gērnsijas izcelsme
Gērnsijas govs ir piena liellopu šķirne, kuras izcelsme ir Gērnsijas salā Lamanšā. Tiek uzskatīts, ka tas ir cēlies no tuvumā esošajiem liellopiem. Šī šķirne ir daļa no taurīnas liellopu šķirnēm, kas nozīmē, ka tā ir tiešs aurohu pēctecis.
Ir teorijas par to, kā Gērnsijas govs nonāca Lamanšā, taču nekas nav konkrēts un tāpēc to nevar pierādīt. Pirmie šīs šķirnes ieraksti tika reģistrēti ap 1700. gadu. Kādu laiku Gērnsijas eksports bija aizliegts, lai saglabātu šķirnes tīrību. Gērnsija ieradās ASV ap 1830. gadu, taču tikai 50 gadus vēlāk šīs šķirnes eksportēšana kļuva par ienesīgu biznesu.
Gērnsijas raksturojums
Gērnsijas govis ir burvīgas, maigas dabas govis. Purns ir krēmkrāsas, pēdas ir dzintara krāsā. Govs un bullis staigā graciozi, līdzsvarojot savus stipros, platos plecus un muguru. Jums nevajadzētu sagaidīt lielu nervozitāti vai aizkaitināmību, rīkojoties ar šo draudzīgo šķirni tās piena dēļ.
Dažas atšķirības palīdz Gērnsijas govij izcelties salīdzinājumā ar standarta piena govīm. Gērnsijas govis ir labi pazīstamas ar savu lielisko piena produktivitāti ganībās un piena sastāvu. Viņu pienam ir skaista zeltaini dzeltena nokrāsa, jo tajā ir liels A2 beta kazeīna daudzums. Tādējādi viņi ieguva nosaukumu Zelta Gērnsija.
Lietojumi
Gērnsijas pielāgošanās spējas dēļ viņi var uzturēt piena ražošanu visu gadu neatkarīgi no atrašanās vietas. Tās var saražot lielu daudzumu piena no ganīšanas vien un pat apēst par 20–30% mazāk barības nekā standarta slaucamās govis. Teles sāk atnešanos apmēram 22 mēnešus un dod pienu aptuveni 2 gadu vecumā, daudz ātrāk nekā jūsu vidējā slaucama govs. Viņi pat dzīvo ilgāk, sasniedzot 10 līdz 12 gadu vecumu! Viņu pienam ir augsts tauku un olb altumvielu saturs, kas ir lieliski piemērots sviesta un siera pagatavošanai.
Izskats un šķirnes
Gērnsijas govs ir vidēja lieluma, taču šķiet maza salīdzinājumā ar standarta slaucamām govīm. Šo šķirni var atpazīt pēc brūnganās krāsas ar b altiem plankumiem uz pleca, gurniem un dažreiz aiz elkoņiem. Dažiem Gērnsijas kažokiem ir sarkanbrūns nokrāsa ar tādiem pašiem b altiem plankumiem.
Šī šķirne ir kā Džersijas govs, populāra slaucama govs Ziemeļamerikā. Abas šķirnes ir kaimiņi no Normandijas salām un izskatās gandrīz identiski. Galvenā atšķirība starp šīm divām šķirnēm ir izmērs. Džersijas ir viena no mazākajām slaucamajām govīm, tāpēc, ja nevarat atšķirt atšķirību, norādiet govs izmēru. Džersijas govs ir mazāka par Gērnsiju.
Iedzīvotāji
Diemžēl pēdējo divdesmit gadu laikā iedzīvotāju skaits ir samazinājies. ASV ir reģistrētas tikai aptuveni 6000 Gērnsijas govju. Problēma ir piedāvājums un pieprasījums. Komerciālā piena rūpniecība koncentrējas uz kvantitāti, nevis kvalitāti, un Gērnsija nevar apmierināt šīs nozares prasības. Tomēr jūs, iespējams, redzēsit šīs govis mazās saimniecībās. Mazās saimniecības apzinās šo skaisto govju vērtību un novērtē to piena kvalitāti.
Vai Gērnsijas salas ir piemērotas mazai lauksaimniecībai?
Ja koncentrējaties uz piena ražošanu vai vēlaties izmēģināt savus spēkus piemājas saimniecībā svaigā piena rūpnīcā, Gērnsijas govs varētu būt ideāli piemērota jūsu mazajai saimniecībai. Šī govs ir lieliska ganību slaucama govs, kas ir lieliski piemērota ģimenes sētai. Viņa ir maza, bet ēd mazāk barības un ražo pienu, kurā ir vairāk tauku un olb altumvielu. Turklāt šīs govis ir viegli apstrādāt. Lieliski piemērots iesācējiem-slaucējām! Varat paļauties uz vienmērīgu piena padevi un baudīt garšīgās zāles sviesta un krējuma bagātības!
