Kādreiz vispopulārākā pieradinātā šķirne, bronzas tītara 20. gadsimta vidū vai beigās izkrita no labvēlībasth, un tagad tā tiek klasificēta kā kritiska.
Tas ir ieguvis savu nosaukumu no bronzas apdares līdz apspalvojumam, un tas ir vērtīgs gaļas ražošanas dēļ, un, lai gan tas nav tik populārs kā platrindu b altais tītars, daudzi patērētāji meklē tieši šo šķirni Pateicības dienā un Ziemassvētku vakariņas.
Lasiet tālāk, lai iegūtu plašāku informāciju par šķirni un noteiktu, vai tā ir piemērota jūsu lauksaimniecības darbībai.
Ātri fakti par bronzas tītariem
| Šķirnes nosaukums: | Bronzas Turcija |
| Izcelsmes vieta: | Anglija |
| Lietojumi: | Gaļa |
| Sirmu (vīriešu) izmērs: | 35-38 mārciņas |
| Veta (sieviete) Izmērs: | 18-22 mārciņas |
| Krāsa: | Brūna, varš, zila, zaļa, bronza |
| Dzīves ilgums: | 3-7 gadi |
| Klimata tolerance: | 70°F–80°F |
| Aprūpes līmenis: | Mērens |
| Ražošana: | Gaļa |
Bronzas Turcijas izcelsme
Tiek uzskatīts, ka bronzas tītaru izcelsme ir savvaļas ASV un tītaru krustojuma rezultātā, ko 18. gadsimtā ieveda Anglijas kolonisti. Krusts tika izstrādāts, lai iegūtu putnu, kas bija lielāks par Anglijas tītariem, bet vieglāk pārvaldāms nekā savvaļas tītari.
Nosaukums Bronze aizsākās 20. gs. 30. gados, sākotnēji ar Point Judith Bronze no Rodailendas, bet galu galā izplatījās uz visiem šāda veida putniem. Bronzas šķirne oficiāli tika atzīta par šķirni 1874. gadā. Lai gan 20. gadsimtā šķirne sadalījās, iegūstot platkrūts bronzu un standarta bronzu, abas joprojām parasti sauc vienkārši par bronzu.
Bronzas Turcijas raksturojums
Bronzas tītars var izaugt līdz 4 pēdām garš un 6 pēdu spārnu plētums. Standarta bronzas tītari tiek uzskatīti par mantojuma šķirni, un tie, savukārt, ir ļoti labi pieradināti. Viņi var būt draudzīgi ar cilvēkiem un var pat sekot apkārtējiem turētājiem, piemēram, mājdzīvnieku suns. Ņemot to vērā, suga var aizsargāt savus mazuļus, un vispārējo temperamentu bieži nosaka selekcionārs un putnu socializācijas apjoms, kad tas ir jauns.
Bronzas tītars ir pārāk liels un smags, lai varētu lidot, un tam ir grūti lēkt. Tomēr tas var darboties ātri, un tam ir nepieciešams daudz vietas, lai klīst apkārt. Tā ir izturīga un kopumā veselīga šķirne, kas parasti neslimo pārāk daudz slimību.
Kā daļa no Slow Food USA Ark Of Taste standarta bronzas tītara tiek uzskatīta par mantojuma pārtiku, kurai draud izmiršana. Tas nozīmē, ka patērētājiem gaļu var būt grūti iegūt, bet tas nozīmē arī to, ka lauksaimnieki var iegūt labu cenu par labas kvalitātes bronzas tītara gaļu.
Lietojumi
Šīs šķirnes primārais lietojums ir tāds pats kā jebkuras šķirnes tītariem: gaļa.
Standarta tiek uzskatīta par mantojuma šķirni, un tā ir pazīstama ar to, ka tajā ir medījama gaļa, ko var uzskatīt par spēcīgu.
The Broad Breasted kļūst lielāks un piedāvā vairāk gaļas, īpaši krūtiņu. Tomēr to audzēšana ir dārgāka, un tās gaļai ir maigāka garša.
Maiga tītara gaļa mēdz būt populārāka, taču par to ir zemāka cena nekā medījamā gaļa. Pieprasījums ir pēc abiem gaļas veidiem, īpaši brīvdienu laikā, piemēram, Pateicības dienā, Ziemassvētkos un Lieldienās.
Izskats un šķirnes
Oficiāli ir divas bronzas tītara šķirnes:
- Standarta– Šis variants ir tuvāks sākotnējai bronzai, un, lai gan tas ir audzēts, lai uzlabotu noteiktas īpašības, tas nav tik liels kā Broad Breasted. Tas var vairoties dabiski, un tas dod spēcīgāku, gaļasku gaļu. Lauksaimniekam jāgaida ilgāk, līdz tītars ir gatavs nokaušanai, taču, ievērojot labu barošanas plānu, standarta bronzu parasti var nokaut 7 vai 8 mēnešu laikā.
- Broad Breasted - Broad Breasted Bronze ir īpaši sakrustota un audzēta, lai iegūtu lielāku krūtiņu, lielāku svaru un vairāk gaļas. Tas ir gatavs gaļai tikai 5 mēnešos, taču tā gaļa tiek uzskatīta par maigāku un tiek pārdota par lētāku cenu. Šī šķirne arī nespēj vairoties dabiski, un tas nozīmē, ka, ja plānojat to audzēt, lai saglabātu ganāmpulka lielumu, tai jābūt mākslīgi apsēklotai.
Iedzīvotāji/Izplatība/Dzīvotne
Precīzi bronzas tītara skaitļi nav zināmi, taču tiek uzskatīts, ka Broad Breasted variants tiek audzēts tikai piecos vai sešos inkubatoros visā ASV, savukārt tradicionālo bronzu glabā hobiji un piemājas zemnieki. 1987. gadā apritē bija tikai 300 vaislas vistas.
Vai bronzas tītari ir piemēroti mazai lauksaimniecībai?
Vairāki faktori padara bronzas Turciju par labu izvēli maza mēroga lauksaimniecībai:
- Mierīgs temperaments– Handlers apgalvo, ka bronzu ir vieglāk un mierīgāk turēt nekā populāro b alto tītaru.
- Nevar lidot - Bronza nav spējīga lidot, kas nozīmē, ka to ir vieglāk noturēt, jo mazāk jāuztraucas par to aizbēgšanu.
- Gaļas izvēle - standarta bronza ražo medījamu gaļu, savukārt Broad Breasted Bronze ir maigāka un pieejama lielākā daudzumā. Mazais lauksaimnieks var izvēlēties sev vēlamo gaļas veidu.
Bet šī tītara audzēšanai ir daži trūkumi:
- Nespēj dabiski vairoties - standarts spēj dabiski vairoties, taču tas pats neattiecas uz platkrūts, kam jāveic mākslīgā apsēklošana, lai vairotos.
- Tumšās spalvas - Viens no iemesliem, kāpēc b altā spalva ir kļuvusi par lauksaimnieku iecienītāko šķirni, ir tas, ka pinās spalvas pēc tīrīšanas ir grūtāk pamanīt, salīdzinot ar acīmredzami tumšajām. bronzas spalvas.
- Nepieciešams daudz vietas - abām šķirnēm ir priekšrocības, jo tām ir vieta, kur klīst, kas nozīmē, ka jūsu tītaru ganāmpulkam ir jābūt piemērota izmēra atrašanās vietai.
- Skatīt arī: Šīfera Turcija: attēli, informācija, iezīmes un kopšanas ceļvedis
Bronzas Turcija
Bronzas tītari savulaik bija vispopulārākā no visām pieradināto tītaru šķirnēm ASV, jo tika audzēta tā, lai to būtu vieglāk pārvaldīt nekā savvaļas tītarus, taču tie ir lielāki par Anglijas tītariem, ko ieveda kolonisti. Mūsdienās tā tiek uzskatīta par diezgan retu šķirni, taču standarta gaļai ir medījama gaļa, kas joprojām tiek uzskatīta par delikatesi un ko tirgū var iegūt par pienācīgu cenu.
