Lai gan Tarentaise liellopi tika ievesti ASV tikai 1970. gados, padarot tos par salīdzinoši jaunu šķirni amerikāņiem, tie pastāv kopš 19. gadsimta vidus. To ļoti pielāgojamās dabas dēļ tās ir iecienītas daudzās saimniecībās visā pasaulē, pat sausos, sausos reģionos, piemēram, Sahāras tuksnesī Ziemeļāfrikā.
Izturīga un izturīga, šķirne ir viegli kopjama, un tā ir slavena ar savu piena ražošanu un garšīgo gaļu. Tomēr piena produkti un liellopu gaļa nav vienīgās labās lietas šajā šķirnē, un šī rokasgrāmata iepazīstinās jūs ar visu, kas jums jāzina.
Ātri fakti par Tarentīzes liellopiem
| Šķirnes nosaukums: | Tarentaise |
| Izcelsmes vieta: | Francija |
| Lietojumi: |
Piena produkti Gaļa (ārpus Francijas) |
| Buļļa (vīriešu) izmērs: | 1, 600–2, 100 mārciņas |
| Govs (mātīte) Izmērs: | 900–1, 300 mārciņas |
| Krāsa: | Kvieši, iedegums vai sarkanbrūns |
| Dzīves ilgums: | 10–12 gadi |
| Klimata tolerance: | Ļoti pielāgojams |
| Aprūpes līmenis: | Zems |
| Piena ražošana: |
10 000 mārciņas Augsts olb altumvielu un sviesta tauku saturs |
Tarentaise Cattle Origins
1857. gadā Monbrisonas apgabala gadatirgū tika ieviesta liellopu šķirne, kas pazīstama ar nosaukumu Savoyarde. Tos sauca par to, ka to izcelsme ir Savojas reģionā Francijā. Tikai 1861. gadā, kad Savojas hercogiste tika reintegrēta Francijā, šķirnes nosaukums tika mainīts uz Tarentaise. Viņu nosaukums cēlies no Tarentaise ielejas zem kalniem, kur tie pirmo reizi tika audzēti.
Kamēr citas franču šķirnes, piemēram, limuzīnus, audzē leknos, baseina reģionos, Tarentaise joprojām tiek turēti kalnos. Tā ir vienīgā liellopu šķirne, kas ir pietiekami izturīga, lai tiktu galā ar reljefu.
Tarentaise liellopu raksturojums
Šī liellopu šķirne pirmo reizi tika audzēta Alpu nogāzēs virs Tarentaise ielejas, kas ir viņu vārdamāsa. Reģions ir pazīstams ar saviem stāvajiem slīpumiem, nelīdzenu reljefu un reto veģetāciju. Sakarā ar augstuma izmaiņām - vietām no 1000 līdz 8000 pēdām - Tarentaise liellopu šķirne attīstīja spēcīgu muskuļu struktūru un izturīgu izturēšanos pret reljefu.
Tā ir dabiskā spēja izturēt nelīdzenu reljefu un krasas temperatūras izmaiņas, kas padara šo šķirni tik pielāgojamu citiem klimatiskajiem apstākļiem.
Lai gan sākotnēji tos bija paredzēts izmantot kā piena liellopu šķirni - un joprojām ir Francijā - Tarentaise buļļi attīstās ātri. Ir zināms, ka to gaļa ir unikāla pēc garšas un marmora dabiskā muskuļu struktūras dēļ. Nobrieduši buļļi sver no 1 600 līdz 2 100 mārciņām.
Tā kā šķirne sākotnēji koncentrējas uz piena ražošanu, tās ir slavenas ar ļoti auglīgām īpašībām. Neskatoties uz to agrīno briedumu, Tarentaise govīm ir spēcīgi mātes instinkti, un tām reti nepieciešama palīdzība atnešanās laikā, tostarp jaunākiem liellopiem.
Tarentaise govis ražo arī augstas kvalitātes pienu, kas ir bagāts ar olb altumvielām un sviesta taukiem, tāpēc tas ir lieliski piemērots siera pagatavošanai. Tie ir labi pazīstami ar to, ka nodrošina augstu ražu pat skarbākā vidē, piemēram, Ziemeļāfrikā.
Tos var krustot gan ar Lielbritānijas, gan Āfrikas liellopu šķirnēm, lai uzlabotu piena ražošanu, muskulatūru un atvieglotu atnešanos. Tarentaise liellopi ir arī ļoti izturīgi pret slimībām un slimībām, kas skar citas šķirnes.
Lietojumi
ASV Tarentaise liellopus izmanto kā divējāda lietojuma šķirni gan piena, gan gaļas ražošanā. Tos bieži krusto ar Lielbritānijas vai Ziemeļāfrikas liellopiem, lai palīdzētu palielināt gaļas un piena produktu ražošanu, īpaši sausos apgabalos, piemēram, Āfrikas tuksnešos.
Tomēr viņu mērķis dzimtenē Francijā joprojām ir vērsts uz piena produktu ražošanu, jo īpaši attiecībā uz Gruyere tipa sieru, kas pazīstams kā Beaufort. Tā kā Tarentaise liellopi ir pazīstami ar Alpu kalnu stāvajām nogāzēm un drošāku dabu salīdzinājumā ar citām Eiropas liellopu šķirnēm, vasaras mēnešos Tarentaise liellopus izmanto arī slēpošanas trašu ganīšanai.
Izskats un šķirnes
Izskata ziņā Tarentaise liellopi galvenokārt ir dzeltenbrūnā krāsā, un ap acīm ir tumšāka pigmentācija, lai aizsargātu pret skarbajiem saules stariem Alpu reģionos, kur tie ir vietējie. Lai gan lielākā daļa liellopu ir dzeltenbrūnā krāsā, to kažoks var būt no kviešu līdz sarkanbrūnam, un buļļi parasti ir tumšāki nekā govis. Arī buļļiem ap kaklu un galvu mēdz būt tumšākas zīmes.
Kopumā tie ir vidēja lieluma liellopu šķirne ar labi muskuļotu ķermeņa uzbūvi. Viņu deguns un nagi ir melni, pēdējos dabiski stiprina viņu dzimtais reljefs. Buļļiem ir plata piere un labi attīstīts kakls, savukārt govis parasti ir pēc izskata slaidākas.
Lai gan šķirnei ir dabiski ragi, ASV ir aptaujātas šķirnes
Iedzīvotāji, izplatība, dzīvotne
Pēc tam, kad 1863. gadā Tarentaise kļuva par oficiālu franču šķirni, tā lēnām tika eksportēta uz citām valstīm visā pasaulē. Lai gan to sākotnējā Alpu dzīvotne atrodas tālu no sausā Sahāras tuksneša, vispirms tie tika eksportēti uz Ziemeļāfriku. Šķirnes spēja meklēt lopbarību un tikt galā ar nelīdzenu reljefu deva viņiem unikālu spēju pielāgoties skarbajam klimatam Alžīrijā, Marokā un Tunisijā.
Kamēr šī šķirne ātri kļuva populāra Ziemeļāfrikā, Tarentaise liellopi ASV un Kanādā tika ieviesti tikai 70. gadu sākumā.
Vai Tarentaise liellopi ir piemēroti mazai lauksaimniecībai?
Ar savu dabisko pielāgošanās spēju Tarentaise liellopi ir piemēroti visdažādākajām situācijām. Neskatoties uz to lielumu un labi attīstīto muskulatūru, viņi ir neticami paklausīga šķirne. To spēja meklēt lopbarību gan sulīgos, gan sausos reģionos, kā arī viegla atnešanās padara tos viegli kopjamus.
Gan jauni, gan pieredzējuši zemnieki mazās vai lielās saimniecībās var gūt labumu no sava klusuma un augstajiem izslaukumiem.
