Varbūt zināt, ka Viskonsina ir slavena ar sieru, bet vai zinājāt, ka tā ir otrs vadošais štats visā valstī piena ražošanā? Katru mēnesi Viskonsinas govis ražo 2,44 miljardus mārciņu piena!1Bet cik govju ir Viskonsīnā?Tiek lēsts, ka 2023. gada 1. janvārī Viskonsīnā mīt vairāk nekā 3,4 miljoni liellopu.
Viskonsīna ir bijusi piena fermu mājvieta vairāk nekā 180 gadus. Lielākā daļa no tiem pieder ģimenei un tos pārvalda. Gandrīz ceturtā daļa valsts piena lopkopības saimniecību atrodas tikai Viskonsīnā.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk faktu par govīm šajā stāvoklī.
Cik slaucamo govju ir Viskonsīnā?
Viskonsīnā ir aptuveni 6500 piena lopkopības fermu. Tas nozīmē, ka Viskonsīnā mīt vairāk nekā 1 000 000 slaucamo govju. Katrā saimniecībā ir aptuveni 175 slaucamas govis.
Katru dienu katra slaucama govs saražo 67 mārciņas piena.
Kas par liellopu gaļu?
Papildus piena ražošanai Viskonsinā ražo arī liellopu gaļu. Pārsteidzoši, ka visā valstī ir vairāk liellopu gaļas nekā piena lopkopības fermu. Ar 14 800 liellopu fermām Viskonsīnā, štatā dzīvo 3,5 miljoni liellopu.
Cik daudz siera tiek ražots Viskonsīnā?
Viskonsina ir siera ražotājvalsts numur viens valstī. Tajā ir vairāk licencētu siera ražotāju nekā jebkurā citā štatā, un to skaits ir 1200. Tas ieņem pirmo vietu Čedaras, Amerikas siera, ķieģeļu, mocarellas, Minsteras un Limburgas siera ražošanā, taču tajā tiek ražoti vairāk nekā 600 siera šķirņu un stilu.
2020. gadā Viskonsina saražoja 3,39 miljonus mārciņu siera! Mocarella un Čedara kopā veidoja vairāk nekā pusi no siera produkcijas, proti, 54%. Puse no visiem specializētajiem sieriem nāk no Viskonsinas.
Kas ir lielākā piena ferma Viskonsīnā?
Rosendale piena ferma ir Viskonsinas lielākā piena ferma. Tā ir mājvieta 8400 govīm un katru dienu saražo 78 000 galonu piena.
Saimniecība atrodas Piketā, Viskonsīnā. Tā piedāvā grupu ekskursijas, lai jūs varētu redzēt, kā ferma darbojas.
Cik daudz naudas nopelna Viskonsinas piena produktu ražošana?
Viskonsinas piena nozare ir ienesīgāka nekā Floridas citrusaugļu un Aidaho kartupeļu kopējā vērtība. Tas katru gadu rada 45,6 miljardus USD, virzot ekonomiku, radot 154 000 darbavietu. Viskonsinas štata un vietējie nodokļi katru gadu saņem 1,26 miljardus ASV dolāru no piena nozares.
Kura pilsēta ir siera galvaspilsēta?
Kamēr Viskonsina ir pasaules piena produktu galvaspilsēta, viena no tās pilsētām ir pasludināta par pasaules siera galvaspilsētu.
Plimuta, Viskonsīna, ir mājvieta dažādiem siera ražotājiem, piemēram, Sargento, Great Lakes un Masters Gallery. Apmēram 15% no Amerikas Savienotajās Valstīs patērētā siera ir pārvietoti caur Plimutu.
Kura valsts ražo vairāk piena nekā Viskonsina?
Viskonsina ir otrais vadošais štats valstī piena ražošanas ziņā. Tātad, kurš ir pirmais?
Kalifornija ir lielākā piena ražotājvalsts! Tās slaucamās govis katru gadu saražo vairāk nekā 4 miljardus mārciņu piena.
Pieci galvenie piena ražošanas štati Amerikas Savienotajās Valstīs ir:
- Kalifornija:40 miljardi mārciņu gadā
- Viskonsina: 30 miljardi mārciņu gadā
- Aidaho: 15 miljardi mārciņu gadā
- Ņujorka: 15 miljardi mārciņu gadā
- Teksasa: 13 miljardi mārciņu gadā
- Skatīt arī: Cik govju ir Teksasā?
Vai Viskonsina ražo kazas pienu?
Papildus slaucamajām govīm Viskonsinas slaucamo kazu nozare plaukst arī. Viskonsīnā ir 74 000 piena kazu. Valsts ieņem pirmo vietu kazas piena ražošanā valstī.
Kāpēc Viskonsina ražo tik daudz siera?
Agrīnie piensaimnieki Viskonsīnā izvēlējās ražot sieru, jo tas uzglabājās ilgāk nekā piens vai sviests. Siers bija labāks risinājums ražošanai, jo uzglabāšana un transportēšana bija ierobežota. Pirmo siera ražotni 1841. gadā izveidoja Anne Piketa, kura siera ražošanai izmantoja savas kaimiņienes saimniecības pienu.
Laika gaitā siera ražotāji uzlaboja siera ražošanu un sāka izglītot lauksaimniekus par pareizajām metodēm.
Kurā štatā ir vismazāk slaucamo govju?
Aļaskā ir vismazāk govju, tikai 300 štatā. Tajā atrodas viena piena ferma, tāpēc Aļaskā katru gadu saražo tikai 2,8 miljonus mārciņu piena. Salīdzinājumam, Viskonsīnā ir 8500 reizes vairāk fermu, bet Kalifornijā saražo 14 433 reizes vairāk piena!
Kādas ir izplatītākās govju šķirnes Viskonsīnā?
Gaļas liellopu šķirnes ir:
- Angus
- Hereford
- Shorthorn
- Limuzīns
- Maine-Anjou
Piena govju šķirnes ir:
- Eiršīra
- Brown Swiss
- Gērnsija
- Holšteina
- Slaucams šorthorns
- Sarkanb alts
Šīs šķirnes varat redzēt Viskonsinas štata izstādē liellopu pasākumu laikā.
Secinājums
Nav brīnums, ka Viskonsina ir otrajā vietā valstī, runājot par piena ražošanu. Ar vairāk nekā 1 miljonu slaucamo govju valsts katru gadu saražo vairāk nekā 2 miljardus mārciņu piena. Papildus govīm tas ražo arī kazas pienu, ieņemot pirmo vietu kazas piena ražošanā valstī. Viskonsīnā ir vairāk nekā 3 miljoni gaļas liellopu, un štatā ir 14 800 liellopu fermas. Ja apmeklējat Viskonsīnu, noteikti izmantojiet visas šī štata piedāvātās priekšrocības!
