Liellopi ir dzīvojuši starp cilvēkiem tūkstošiem gadu. Gadu gaitā pieradinātiem liellopiem tika veikta selektīva audzēšana, lai iegūtu specializētus liellopus īpašiem mērķiem.
Mūsdienās ir daudz dažādu liellopu šķirņu ar Lielbritānijas izcelsmi. Mūsu sarakstā būs iekļautas dažas izplatītas šķirnes, kā arī dažas retas šķirnes, kuras ir grūtāk atrast.
9 visizplatītākās Lielbritānijas liellopu šķirnes
Apvienotās Karalistes lauksaimniekiem un lauksaimniekiem ir savas iecienītākās liellopu šķirnes, kuras viņi parasti audzē liellopu gaļai vai piena produktiem. Tas, ka tie ir izplatīti, nenozīmē, ka tie nav vērtīgi. Tālāk norādītajām šķirnēm ir bijušas ilgstošas attiecības ar cilvēkiem, un tās joprojām ir uzticami resursi līdz šai dienai.
1. Deksters
| Vidējais augstums: | 35–45 collas |
| Vidējais svars: | 700–900 mārciņas |
| Mērķis: | Divējāds mērķis |
Deksteri ir salīdzinoši neliela liellopu šķirne. Viņi parasti piedzimst vienā no trim vienkrāsainiem krāsām: melnā, sarkanā vai dunnā. Nobriedušām Dekstera šķirnes govīm mēdz būt ļoti mātes instinkti, tāpēc tās mēdz labi slaukt.
Deksteri ražo arī gardu liellopu gaļu ar augstu marmora un maigu gaļu. Tie ir arī ekonomisks risinājums daudziem lauksaimniekiem, jo tie neganās tik daudz kā lielākas šķirnes liellopi. Deksteri var arī pielāgoties dzīvei ekstremālos apstākļos. Visas šīs īpašības padara Deksteru par ārkārtīgi daudzpusīgu un vērtīgu liellopu šķirni.
2. Jostas Galloway
| Vidējais augstums: | 47–51 colla |
| Vidējais svars: | 990–2, 300 mārciņas |
| Mērķis: | Liellopu gaļa, veģetācijas apsaimniekošana |
Jostas Galloway savu nosaukumu ieguva no izteiktās b altās jostas, kas aptītas ap vēderu. Šai liellopu šķirnei ir arī garš kažoks, un tā ir dabiski aptaukota. Jostas Galloways labi darbojas aukstā klimatā, jo ir biezs, ūdensnecaurlaidīgs mētelis.
Tās galvenokārt tiek novāktas liellopu gaļai. Tomēr tie palīdz arī veģetācijas apsaimniekošanā, lai saglabātu veselīgas ekosistēmas un palielinātu bioloģisko daudzveidību.
3. Highland
| Vidējais augstums: | 41–58 collas |
| Vidējais svars: | 1, 100–1, 800 mārciņas |
| Mērķis: | Liellopu gaļa |
Hailende ir liellopu šķirne ar gariem ragiem un pinkainu kažoku. Viņi ir ļoti izturīgi un var pat izdzīvot arktiskos apstākļos. Skotijas augstienes sākotnēji cilvēkiem nodrošināja liellopu gaļu un pienu. Tomēr tagad tos biežāk izmanto liellopu gaļas novākšanai.
Highland liellopu gaļa ir liesāka par citu govju gaļu. Viņi ražo liesāku gaļu, jo paļaujas uz savu pinkaino kažoku, lai nodrošinātu izolāciju un siltumu, nevis taukus. Hailendas liellopu gaļa kļuva populāra, jo tajā ir zemāks holesterīna līmenis.
4. Saseksa
| Vidējais augstums: | 53–57 collas |
| Vidējais svars: | 1, 300-2, 200 mārciņas |
| Mērķis: | Liellopu gaļa |
Saseksas liellopi ir sena šķirne ar ierakstiem līdz 1066. gadam. Tie ir sarkanie liellopi, un tiem parasti ir īss, gluds kažoks. Tomēr, dzīvojot aukstākā klimatā, viņiem var izaugt garāki, cirtaini mati.
Šī liellopu šķirne sākotnēji strādāja kā vilces liellopi, kas arēja laukus un pārvadāja smagas kravas. Mūsdienās tos biežāk audzē liellopu gaļas dēļ. Saseksas liellopu gaļai ir augsts marmora pārklājums, un tā ir ļoti maiga, pareizi izturēta.
5. Gērnsija
| Vidējais augstums: | 52–57 collas |
| Vidējais svars: | 990–1, 550 mārciņas |
| Mērķis: | Piena produkti |
Gērnsijas sākotnēji bija vilces liellopi. Tomēr šīs krēmkrāsas un dzeltenbrūnās krāsas govis galu galā kļuva par piena produktu ražotājiem. Gērnsijas piens ir ļoti bagātīgs un garšīgs, un viena govs gadā var dot aptuveni 1700 galonu piena.
Gērnsijai ir arī klusas un sirsnīgas personības. Tās viegli ganās, tāpēc daudziem Gērnsijas salu īpašniekiem patīk šī šķirne, un tie ir lieliski piemēroti iesācējiem govju audzētājiem.
6. Velsas melnais
| Vidējais augstums: | 55–60 collas |
| Vidējais svars: | 1, 320–1, 750 mārciņas |
| Mērķis: | Divējāds mērķis |
Velsas melnādainie bija vērtīga manta, un viņi joprojām ir iecienīti liellopu audzētāju vidū. Tie ražo gan gardu liellopu gaļu, gan pienu, kā arī noder veģetācijas apsaimniekošanai.
Šai liellopu šķirnei vasarā ir īss, melns apmatojums, bet ziemai tas izaudzē garākus kažokus. Lielākajai daļai no tiem ir ragi, bet daži ir dabiski aptaujāti.
7. Sarkanā aptauja
| Vidējais augstums: | 50–60 collas |
| Vidējais svars: | 1, 200–1, 800 mārciņas |
| Mērķis: | Divējāds mērķis |
Red Aptaujas ir dabiski aptaujātas, un tām ir sarkani līdz tumši sarkani mēteļi. Tie ir ļoti pielāgojami un viegli apstrādājami, tāpēc daudzi iesācēji lauksaimnieki sāks ar Red Polls.
Red Polls var ražot labu piena daudzumu gadā, taču tos biežāk audzē liellopu gaļas novākšanai, jo tiek iegūta garšīga, augstas kvalitātes liellopu gaļa.
8. angļu Longhorn
| Vidējais augstums: | 51–60 collas |
| Vidējais svars: | 1, 100–2, 200 mārciņas |
| Mērķis: | Divējāds mērķis |
Angļu Longhorn bullim ir ļoti garš un krokains ragu komplekts. Šai liellopu šķirnei ir brūns un b alts kažoks, un tās vidējais mūža ilgums ir garāks nekā citām liellopu šķirnēm.
Angļu garragiem ir drukna miesasbūve, kas padarīja tos par lieliskiem vilkmes liellopiem. Tomēr tagad tos izmanto kā divējāda lietojuma liellopus. Tie ražo pienu ar augstu sviesta tauku saturu un liesu liellopu gaļu.
9. Ayrshire
| Vidējais augstums: | 50–53 collas |
| Vidējais svars: | 1, 000–1, 300 mārciņas |
| Mērķis: | Piena produkti |
Ayrshire ir efektīvas ganības, kas ražo pienu, kas piemērots sviestam un sieram. Tiem ir sarkani un b alti plankumi un ragi, taču drošības apsvērumu dēļ šie ragi bieži tiek noņemti.
Šī liellopu šķirne bieži ir draudzīga, taču dažiem eišīriem var būt spītīgs raksturs. Vairošanās sezonā buļļi var kļūt agresīvi, tāpēc ir svarīgi saglabāt modrību, šajā laikā strādājot ar nobriedušiem ēršīriešiem.
Retas britu liellopu šķirnes
Vairākas vietējās Lielbritānijas liellopu šķirnes sāka piedzīvot populācijas samazināšanos pēc citu komerciālo liellopu šķirņu ieviešanas un krustošanas. Reto šķirņu izdzīvošanas fonds strādā, lai palielinātu šo reto šķirņu populāciju skaitu, un tam ir liellopu uzraudzības saraksts, kurā pašlaik ir iekļautas 14 vietējās britu šķirnes.
10. Albion
Albioniem ir unikāli zili b alti mēteļi. Šai liellopu šķirnei vienmēr bija salīdzinoši mazs populācijas lielums. Tomēr pēc mutes un nagu sērgas uzliesmojuma 1923. gadā šī liellopu šķirne gandrīz izzuda, jo cilvēki nokāva daudzus lopus, lai novērstu slimības uzliesmojumu.
2002. gada aptaujā tika reģistrēti 95 Albions. Konservācijas un restaurācijas darbi turpinās arī šodien.
11. Čilingemas savvaļas liellopi
Chillingham savvaļas liellopiem ir pinkains b alts kažoks un gari ragi, kas izliekti uz augšu. Šī liellopu šķirne ir savvaļas, un tiem ir neparedzams temperaments. Varat tos apmeklēt gida pavadībā pa Chillingham Park.
Čilingemas savvaļas liellopiem ir liela nozīme Čilingemas parka ekosistēmā. Viņu ganīšana uztur zemi un neļauj tām kļūt par mežiem.
12. Northern Dairy Shorthorn
Northern Dairy Shorthorns sākotnēji bija divējāda lietojuma liellopi, un tie bija izplatīti līdz pat 1940. gadu beigām. Šī liellopu šķirne konkurēja ar Frīzu holšteinu un zaudēja popularitāti, un to skaits turpināja kristies arī 20. gadsimta 60. gados.
Šī liellopu šķirne ir kļuvusi tik reta, ka embriju pārvietošanas projekti sākās 2015. gadā, un zinātnieki implantēja Northern Dairy Shorthorn embrijus surogātmātēm.
13. Vaynol
Vinola ir viena no retākajām Lielbritānijas liellopu šķirnēm, un tajā reģistrēti tikai aptuveni 150 liellopi. Lielākā daļa Vaynols ir b alti, bet daži var būt arī pilnīgi melni. Tie ir daļēji savvaļas, un pašlaik Apvienotajā Karalistē ir zināmi tikai trīs ganāmpulki.
Šī liellopu šķirne ir maza izmēra un nogatavojas lēni. Tomēr tie ir ļoti izturīgi, un dabas aizsardzības speciālisti cerīgi raugās uz šīs šķirnes saglabāšanu nākamajos gados.
14. Aberdīnas anguss
Aberdīna angusi ir maza, drukna šķirne ar īsām kājām. Tie galvenokārt ir melni un ir dabiski aptaujāti. Šobrīd ir palikušas mazāk nekā 250 reģistrētas vaislas govis.
Šīs govis ir labsirdīgas un paklausīgas. Viņi arī bieži ražo augstākās kvalitātes liellopu gaļu. Ir daudz krustojuma Angus liellopu, bet tīršķirnes Aberdīnas anguss joprojām ir retums.
15. B altasiņu šorthorns
B altasiņu šorthorns ir atsevišķa šķirne no citiem šorthorniem. Viņiem ir krēmkrāsas vai b alti mēteļi un spilgtas acis. Šai liellopu šķirnei ir paklausīgs temperaments, un tā agrāk bija populāra savas izturības dēļ.
Iespējamā kontinentālo liellopu šķirņu ieviešana samazināja b altās šķirnes šorthornu popularitāti, un to populācija gadu gaitā samazinājās. Tīri b altāsiņu īsragi ir reti sastopami, taču tos bieži izmanto krustojumā, lai iegūtu zilo pelēko un krustainieci.
16. Linkolns Reds
Ir vairāki izplatīti Linkolnsarkano šķirņu krustojumi, taču tīršķirnes Linkolnsarkanie ir ārkārtīgi reti sastopami.
Šī liellopu šķirne ir ļoti daudzpusīga, un tai nav nepieciešama apkope. Viņi nav izvēlīgi ganībās, un tiem ir draudzīgs temperaments. Viņi var arī ražot lielu daudzumu piena. Tāpēc Lincoln Red entuziasti un audzētāji augstu vērtē šo šķirni un strādā, lai atjaunotu tai kādreiz populāro statusu.
17. Glostera
Glosters ir melnas vai tumši brūnas govis ar b altu svītru, kas stiepjas gar muguru. Šai šķirnei bija vairāki mērķi, un cilvēki tos novērtēja kā vilcējus, kā arī to gaļu un pienu.
Šīs šķirnes populācija samazinājās citu šķirņu ieviešanas un intensīvas lauksaimniecības dēļ. Līdz 1972. gadam bija palicis tikai viens ganāmpulks. Mūsdienās saglabāšanas pasākumi ir palielinājuši Glosteras populāciju līdz 700 reģistrētajām govīm.
18. Šetlenda
Šetlandes liellopi sākotnēji kalpoja kā palīglīdzeklis slazdiem un piena ražošanai. Tomēr, samazinoties apkopšanai, samazinājās arī pieprasījums pēc Šetlendas. Līdz 1950. gadiem bija palikušas tikai aptuveni 40 tīršķirnes Šetlendas.
Tomēr iedzīvotāju skaits gadu gaitā palielinājās. Lai gan tās joprojām ir reti sastopamas, daudzas Šetlendas valstis tagad piedalās veģetācijas apsaimniekošanas projektos.
Šetlandes var būt melnas vai melnb altas. Tomēr ir arī dažas retas krāsas, tostarp sarkana, zila, pelēka, brūna un brindle. Viņiem ir spēcīgs ragu komplekts, kas izliekas uz augšu.
19. B altais parks
Daudzi liellopu eksperti uzskata, ka B altais parks ir vecākā liellopu šķirne Britu salās. Šīs izturīgās govis parasti ir b altas ar gariem melniem ragiem, kas izliekas uz augšu.
Šai šķirnei labi veicas ganību saglabāšanā un veģetācijas apsaimniekošanā, jo tās var ēst gandrīz jebko, tostarp rupjo lopbarību.
B altā parka populāciju skaits turpina pieaugt, un šobrīd ir aptuveni 950 vaislas govju.
20. Irish Moiled
Īru Moiled ir paklausīgs un dabiski aptaujāts, un sākotnēji tie bija divējāda lietojuma liellopi. Tiem ir sarkani vai rudi ķermeņi, kas sajaukti ar b altiem plankumiem.
Irish Moilies bieži dzīvoja mazās fermās visā Īrijā, taču to populācija sāka samazināties, jo tika ieviestas arvien vairāk specializētu govju. Līdz 1970. gadiem izdzīvoja tikai 30 govis un 2 buļļi. Šķirne tika atjaunota 1980. gados, bet saglabāšanas pasākumi turpina palielināt populācijas lielumu. Tagad tie pamazām kļūst arvien lielāki gan Īrijā, gan visā Apvienotajā Karalistē.
21. Tradicionālā Hereforda
Tradicionālajiem herefordiem ir b altas sejas ar sarkaniem augumiem un b altām svītrām un salīdzinoši īsām kājām. 20. gadsimtā tradicionālie herefordi kļuva par populāru eksporta līdzekli uz citām valstīm, tostarp ASV, Kanādu, Austrāliju, Jaunzēlandi un Dienvidāfriku.
Tā kā eksportētie herefordi sāka mainīties, šos jaunākos herefordus sāka importēt uz Apvienoto Karalisti. Šie importētie herefordi galu galā kļuva populārāki par vietējiem herefordiem, un tradicionālo herefordu populācija sāka samazināties.
22. Britu b altie
Lielbritānijas b altie ir ļoti drukni un izturīgi, un tie ir dabiski aptaujāti. Parasti tie viscaur ir b alti ar garāku kažokādu pušķiem uz galvas. Šī liellopu šķirne var izturēt aukstās ziemas, taču tie ir arī ļoti izturīgi pret karstumu.
20. gadsimta sākumā šai šķirnei bija tikai aptuveni 130 reģistrētu buļļu un govju. Tomēr saglabāšanas centieni palielināja iedzīvotāju skaitu līdz vairākiem tūkstošiem. Britu b altie agrāk dzīvoja tikai Britu salās, bet tagad ievērojami ganāmpulki dzīvo arī Austrālijā un ASV.
Secinājums
Dažādas liellopu šķirnes ir palīdzējušas cilvēkiem dažādos un nenovērtējamos veidos. Tā kā visā pasaulē ir vairāk nekā 250 atzītas liellopu šķirnes, tas var būt izaicinājums saglabāt britu tīršķirnes liellopu šķirņu ciltsrakstus.
Paturot to prātā, daudzi dabas aizsardzības speciālisti un audzētāji smagi strādā, lai nodrošinātu šo šķirņu pastāvēšanu, lai nākamās paaudzes varētu turpināt mācīties un novērtēt šīs apbrīnojamās liellopu šķirnes.
